饮食常识Manual

快末伏了饮食要懂忌嘴不做1事少吃2味常食3易游体育,样顺利入秋

2024-08-09 14:47:28
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  快末伏了,饮食要懂忌嘴,牢记“不做1事,少吃2味,常食3样”,顺利入秋!

  “下伏秋期近,还知扇渐疏”,马上就要进末伏了,今年进末伏时间为8月14日,末伏是三伏天里的最后一伏,也是立秋后的第一个庚日,过完末伏,今年加长版的40天三伏天,就算过去啦!暑热难耐的时间会渐渐远离,我们将正式进入秋季。

  现在虽然立秋已过,但仍然异常炎热。老人说的好:“立秋十日难过活”,意思就是立秋后的末伏天气,是由湿热转向燥热的气候,在这夏秋交替易游体育,、气候变化之时,我们既要做好防暑降温工作,还要注意补水降燥,饮食上要懂得忌嘴,以滋阴润燥、清热健脾为主,还要牢记“不做1事,少吃2味,常食3样”,顺利入秋!

  进入末伏,虽然天气还很热,但是毕竟已经立秋,早晚会有丝丝凉气吹来,这时候如果再贪凉猛吹空调,对身体是不利的。所以这时候,不可以洗凉水澡,也不能去河里长时间玩水,晚上睡觉,不能对着空调、电扇之类直吹,总之不能过于贪凉,因为过于贪凉,体内寒气会越积越多,到了冬天就会出现气血运行不畅,畏寒怕冷等现象。

  夏天天气炎热,我们要常吃些寒凉的食物,来清热消暑,比如苦瓜、西瓜、冷饮、冰镇绿豆汤之类,但进入末伏后,这些寒凉的食物,就不能多吃了,要逐渐减少,直到不吃更好。因为这时候再大量食用寒凉食物,会导致肠胃负担加重,出现腹痛腹泻等不适症状,严重者还会诱发胃炎、肠炎等病症。

  很多小朋友在没有胃口时,会吃一些刺激性的食物,来提高食欲,就像辣子鸡丁、香辣蟹、麻辣小龙虾等,吃起来感觉特别好吃,也特别过瘾。但是进入末伏后,已经过了立秋时节,气候在不知不觉中,已经变得干燥,这时候要管住嘴巴,辛辣的食物尽量少吃,不然很容易引发口腔溃疡、便秘等上火症状。

  老话说:春吃芽,夏吃瓜,秋吃果,冬吃根,秋季正是大量果实成熟的季节,有枣子、橘子、苹果、雪梨、猕猴桃等,秋果中一般都富含水分、多种维生素以及微量元素,这些都是是人体必须的营养元素,食用后可以补水润燥,美容养颜。尤其是苹果,被人们认为是“水果之王”,素有“一日一苹果,医生远离我”之称。

  操作步骤:1易游体育,,银耳加入清水浸泡,黄色部分剪去不要,再剪碎一点容易出胶。苹果洗净后去皮切块,红枣洗净去核备用,枸杞也洗净备用。

  秋季,是一年中蔬菜上市最多的季节,可以说是琳琅满目,应有尽有,有瓜菜、根菜、果菜、绿叶蔬菜等等等等,蔬菜中,秋季最该吃的就是莲藕,俗话说:荷莲一身宝,秋季最养人,莲藕生吃可以清热凉血,但是秋天不可以生吃莲藕了,煮熟后吃莲藕易游体育,,可以健脾开胃,益血生肌,对身体非常有益。

  操作步骤:1,把莲藕洗净后去皮,先切竖条,再切小丁,冲洗干净后,放入盘中备用。青椒和胡萝卜也洗净后切小丁备用。

  2,做好准备工作后,锅中加入食用油,油热后放入藕丁,翻炒至断生,然后再加入其他食材,一起翻炒均匀。

  3,最后加入食盐调味,生抽上色,香醋增酸,再加入开水大火烧开,然后加入白糖和鸡精提鲜,炒匀后即可关火出锅。

  进入末伏,已经是秋天了,天气干燥,我们的主食可以偏向于汤羹、米粥一类,这样既可以缓解秋燥,对肠胃也比较友好,况且秋季用来做汤羹的食材很多,比如红薯、南瓜、板栗等都是很好的食材。

  操作步骤:1,南瓜洗净后切小块,放入碗中备用,小米淘洗干净后浸泡备用,大米淘洗干净备用。

  2,把南瓜放入锅中,加入清水,大火烧开后,加入小米和大米,再次烧开后,转小火焖煮至软烂。

  3,煮至南瓜一拌就烂时,加入冰糖,开盖转大火煮至脂膏粘稠,即可关火出锅,摆上枸杞点缀,美味即成。

  关于进入末伏的饮食禁忌,就分享到这里,朋友们,末伏天的饮食,还有什么注意事项?欢迎大家在评论区留言,和爱喜一起分享,厨艺有限,请多多指教。

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