围绕特色农产品优势产区，助力打造产地农产品品牌，让“世界杂粮看中国，中国杂粮看山西，山西杂粮看忻州”。忻州杂粮优在生产、特在餐桌，据统计，忻州种植杂粮有四大类20余作物种类，即谷类(谷子、糜黍、莜麦、荞麦、藜麦、高粱等)、豆类(红芸豆、黑豆、绿豆、蚕豆、豌豆等)、鲜食玉米(甜玉米、糯玉米、甜糯玉米、水果玉米等)、薯类（马铃薯、红薯)等杂粮作物，常年种植面积350万亩以上占全市农作物总播种面积的近一半，约占全省的1/4;总产量60万吨，约占全省的1/3，面积和产量均居山西省首位。

　　2021年11月24日，杂粮融合园区2021年区块链基地首批溯源码交接仪式暨晋稼云种植平台发布会顺利举办。区块链溯源管理平台，是山西（忻州）杂粮出口平台有限公司与中国科学院计算所2020年合作开发而成。该平台通过与物联网yy易游体育,、人工智能技术结合，线上与线下结合，软硬件结合，贯穿杂粮种植端、采购端、加工端、流通端、消费端等全产业链的各个环节，可实现精准管理和深度溯源，横向多点记账，不可篡改，实现去中心化的共识机制，实现杂粮产业的标准化和数字化。目前部署溯源基地19块，公司产品实现一物一码，用户可通过扫描溯源码，获取该产品的生长、加工、包装等信息，并实时观测该产品地块当前的种植情况，做全程溯源的见证者。

　　加强区域公用品牌建设。精心培育“山西杂粮”“忻州杂粮”“忻州糯玉米”等一系列六大农产品，即杂粮食品、中药材、肉制品、饮品（药茶）、保健食品（功能农产品）、酿品等，依托“中国杂粮之都”产业融合园区，推动品牌建设，中国杂粮之都文化展示中心坚持线上线下同步发展，展示展销并重，精心举办各类杂粮主题推介文化活动，让“忻州杂粮”产品走进百姓餐桌，让“忻字号”品牌产品深入人心。

　　山西(忻州)杂粮出口平台有限公司位于有“中国杂粮之都”之称的忻州市，坐落于忻府区播明镇杂粮融合园区内。公司拥有自主开发产品及追溯管理平台，秉承“用科技赋能，以诚信取胜”的经营理念，是“忻州杂粮”区域公用品牌的建设和运营主体。公司主要以晋稼系列品牌为主打，涵盖“晋北皇”小米、“原谷鲜生”营养代餐粉、杂粮茶、“晋地八福”精品杂粮产品等。

　　繁峙县绿山庄粮油加工有限公司，总投资600余万元，拥有良田3000余亩，集种植加工、销售为一体的规模化经营公司。拓展了农村就业空日和农民增收渠道yy易游体育,，年生产力达2000余吨，我公司坚持以质量求生存，靠信誉谋发展的经营理念，带动更多的农户、贫因户搞好有机农业种植，早日脱贫致富,让更多的人吃到有机粮、放心粮。

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　　山西康宇田源农业股份有限公司坐落于“中国甜糯玉米之乡”的五寨县，是省级农业产业化重点龙头企业和省级扶贫龙头企业。公司主要生产真空甜糯玉米、速冻甜糯玉米、葵花炒货。所产甜糯玉米皮薄无渣，口感细腻，鲜嫩黏香，软化甘甜，富含多种维生素、氨基酸、蛋白质、脂肪酸及膳食纤维等，具有较高的营业价值和良好的保健功能，远销欧美、韩国等国家;所产葵花籽以粒大、皮薄、籽粒饱满味道可口、原汁原味，深受国内外消费者的欢迎。

　　定襄县北海酿造有限公司是拥有二十多年历史的老企业，该企业生产的 “富贵牌食用醋系列是延用山西老陈醋传统工艺秘方，结合现代生物发酵技术，以五台山地区杂粮为主要原料与五台山曲脉佛地圣水精酿而成。产品口感香甜、风味独特、品质优良，色、香、味俱佳yy易游体育,。

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　　山西华启顺食品科技有限责任公司注册资金1000万元，加工园区占地面积15亩，以晋西北特色杂粮为主，进行种植、生产加工、食品研发、市场营销于一体的综合型农业开发企业。公司有生产线七条。主要产品有原粮、米、面粉、轻食产品、饮料、食用油等六大类51个品种。

　　山西石鼓农业科技股份有限公司是山西省农业产业化重点龙头企业、省级扶贫龙头企业、省民营科技企业，省小米产业联盟常务理事单位。现有小米、藜麦、面粉、糯玉米四条现代化加工生产线月公司入选“中国好粮油”第一批企业名录，石鼓小米被评为“中国好粮油”产品。

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